Κύκλο ομιλιών, ανοιχτό προς το κοινό, πραγματοποιεί η Κινητή Μονάδα Ψυχικής Υγείας Καρδίτσας της «ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ» κάθε τελευταία Τρίτη του μήνα με διαφορετική θεματολογία και ομιλητή κάθε φορά.
Την τελευταία Τρίτη του Φεβρουάριου 2019, η Ελένη Τριανταφύλλου, κλινική διαιτολόγος και διατροφολόγος, μίλησε για το άγχος και τη σωστή διατροφή στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων της δομής της «ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ», όπου και πραγματοποιούνται κάθε μήνα οι ομιλίες.
Η διατροφική συμπεριφορά, ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες που καθορίζουν την υγεία, επηρεάζεται σημαντικά από το άγχος. Όπως τόνισε στην ομιλία της, η ισορροπημένη διατροφή και η τακτική φυσική δραστηριότητα φαίνεται να βοηθούν στην αποτελεσματική διαχείριση των στρεσογόνων καταστάσεων. Μετά την ομιλία της διατροφολόγου, το κοινό της έθεσε ερωτήσεις και ακολούθησε συζήτηση.