Από την Παρασκευή 23 Ιουλίου έως και την Κυριακή 25 Ιουλίου 2021 στην ΟΑΚ φιλοξενήθηκαν εκπαιδευτικοί από όλη την Κρήτη, στο πλαίσιο του: «2ου Θερινού Σχολείου Εκπαίδευσης για την Αειφορία», με υπεύθυνη τη Δρα Αμαλία Φιλιππάκη, Συντονίστρια Εκπαίδευσης για την Αειφορία του Περιφερειακού Κέντρου Εκπαιδευτικού Σχεδιασμού Κρήτης.
