«Συνήθως, όταν ένας Ναός γιορτάζει γίνεται πανηγυρική Θεία Λειτουργία με χρυσοστόλιστο Δεσπότη, πολλοί ιερείς ντυμένοι με τα καλλίτερά τους άμφια, καλλίφωνοι ψάλτες, στολισμούς, σημαίες, λιτανείες με φιλαρμονικές και κόσμος πολύς, επίσημοι», γράφει ο Πατριαρχικός Επίτροπος Μπουκόμπας Τανζανίας Αρχιμανδρίτης π. Χρυσόστομος Μαϊδώνης, περιγράφοντας τι γιορτές όπως τις γνωρίζουμε στην Ελλάδα.
«Εδώ (στην Τανζανία) αυτοί οι φτωχοί χριστιανοί συνηθίζουν, όταν γιορτάζει ένας ναός, να κάνουν μετά τη Θεία Λειτουργία βαπτίσεις και κοινή τράπεζα. Είναι μια συνήθεια πρωτοχριστιανική. Όταν είχαν Πάσχα, Χριστούγεννα, Θεοφάνεια, Πεντηκοστή, βάπτιζαν. Έτσι, έγινε και στη γιορτή των Αγίων Αποστόλων Πέτρου και Παύλου στο Κακαμπίρο και στη Σύναξη των Δώδεκα Αποστόλων στο Κάτουε», αντιπαραβάλλει χαρούμενος, δείχνοντας και τις φωτογραφίες από τις βαπτίσεις.
