Στο βίου του Αγίου Γεωργίου τον Προσκυνητή αναφέρθηκε στο κήρυγμά του από την Μονή Βαράτεκ, όπου και προεξήρχε της Θείας Λειτουργίας που τελέστηκε το Σάββατο 17 Αυγούστου, ο Σεβ. Μητροπολίτης Μολδαβίας και Μπουκουβίνης κ. Θεοφάνης.
“Ο Γκεόργκε Λάζαρ, που αργότερα ονομάστηκε Άγιος Γεώργιος ο Προσκυνητής, έζησε σε μια ιδιαίτερα ταραγμένη εποχή αλλά πάντα υπήρξε πιστός προς το ευαγγέλιο του Χριστού. Δεν έκανε συμβιβασμούς γι’ αυτό” τόνισε χαρακτηριστικά ο Σεβασμιώτατος.
Στη Μονή Βαράτσε κάθε χρόνο προσέρχεται πλήθος προσκυνητών από την Ρουμανία και την Μολδαβία, καθώς η Μονή διαδοχικά πανηγυρίζει την Κοίμηση της Θεοτόκου, τον Άγιο Ιωσήφ Βαράτεκ και τον Άγιο Γεώργιο Προσκυνητή.